雪深い飛騨の地で冬期の保存食として食卓を紅色に彩り、親しまれてきた「赤かぶ」。

 

飛騨では、赤かぶを「赤かぶら」と呼んで親しんでいます。

赤かぶらは日本古来の野菜です。その赤かぶらを飛騨の水で丹精込めて漬け込みました。

モリモ食品の漬物は、全て国内産の原料を使用しています。

合成の保存料、着色料は一切使用しておりません。

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毎日の食卓にお酒のおつまみに、昔ながらの味を、どうぞお楽しみ下さい。